Praktische dieetadviezen
Hieronder vindt u praktische dieetadviezen. Zo vindt u:
- informatie over groepen voedingsmiddelen waarin geen vet zit
- voorbeelden van broodmaaltijden met het vetgehalte
- een voorbeeld van een warme maaltijd met het vetgehalte
- een lijst met veelgebruikte producten. Met behulp hiervan kunt u berekenen hoeveel vet er in de maaltijd zit die u gaat gebruiken.
Voedingsmiddelen waarin geen vet zit:
- thee, koffie, limonade, frisdrank en vruchtensappen
- fruit (behalve avocado) en appelmoes
- groenten (behalve groenten a la crème)
- aardappelen, rijst, macaroni en spaghetti
- ontbijtkoek
- magere yoghurt, magere melk, halfvolle koffiemelk
- jam, honing, stroop, vruchtenhagel
- suiker, zuurtjes, pepermunt en drop (behalve Engelse drop)
Voorbeeld van maaltijden met de hoeveelheid vet erbij:
| Broodmaaltijd 1 | 2 beschuiten besmeerd met 10 gram margarine of boter beleg:1 plak (20 g) 48+kaas 1x jam 1 glas (150 ml) halfvolle melk |
2 8 totaal 6 18 gr. 0 2 |
| Broodmaaltijd 2 | 1 snee brood 1 plak ontbijtkoek besmeerd met 10 gram margarine beleg: 1x mager vleesbeleg |
1 totaal |
| Broodmaaltijd 3 | 2 sneden brood besmeerd met 10 gram margarine of boter beleg: 1 plak (20 gram) 48+kaas jam, honing 1 schaaltje (150 ml) volle yoghurt |
2 totaal 8 20 gr. 6 0 4 |
| Warme maaltijd | 100 gram mager vlees, kip of vis bereid met 15 gram margarine of boter groente, gekookt of rauw zonder boter of saus aardappelen, gekookt of pasta/ rijst 1 schaaltje (150 ml) volle yoghurt of volle vla |
3 totaal 12 19 gr. 0 0 4 |
Vetgehalte van veelgebruikte producten
Hieronder vindt u een lijst van een aantal veelgebruikte producten met de hoeveelheid vet die erin zit. Kijk bij producten die niet in de lijst staan op het etiket op de verpakking of gebruik Mijn Eetmeter van het Voedingscentrum. Dit kan via de website van het Voedingscentrum. U kunt ook de gratis app ‘Mijn Eetmeter’ downloaden. Hierin kunt u de hoeveelheid vet in uw maaltijd berekenen. ‘Mijn Eetmeter’ is gebruiksvriendelijk omdat er porties ingevuld kunnen worden. U hoeft een product dus niet zelf te wegen.
Een andere tabel kunt u vinden op www.voedingswaardetabel.nl. Houd er rekening mee dat in deze tabel de hoeveelheid vet meestal staat vermeld per 100 gram van het product. Reken de hoeveelheid vet uit voor de hoeveelheid van het product dat u gebruikt.
| Melkproduct | Hoeveelheid | Gram vet |
| Magere melk | 1 glas, 150 ml | 0 |
| Halfvolle melk | 1 glas, 150 ml | 2 |
| Volle melk | 1 glas, 150 ml | 5 |
| Karnemelk | 1 glas, 150 ml | 1 |
| Volle chocolademelk | 1 glas, 150 ml | 4 |
| Magere yoghurt | 1 schaaltje, 150 ml | 0 |
| Halfvolle yoghurt | 1 schaaltje, 150 ml | 2 |
| Volle yoghurt | 1 schaaltje, 150 ml | 4 |
| Volle vla | 1 schaaltje, 150 ml | 4 |
| Magere kwark (met vruchten) | 1 schaaltje, 150 ml | 1 |
| Halfvolle kwark (met vruchten) | 1 schaaltje, 150 ml | 7 |
| Volle kwark (met vruchten) | 1 schaaltje, 150 ml | 12 |
| Pap | 1 schaaltje, 150 ml | 4 |
| Broodmaaltijd | Hoeveelheid | Gram vet |
| Roomboter of (dieet)margarine | 1 kuipje, 10 gram | 8 |
| Halvarine | 1 kuipje, 10 gram | 4 |
| Brood | 1 snee, 35 gram | 1 |
| Beschuit | 1 stuk, 10 gram | 1 |
| Knäckebröd | 1 stuk, 10 gram | 1 |
| Kaas 30+ | 1 plak, 20 gram | 4 |
| Kaas 48+ | 1 plak, 20 gram | 6 |
| Vleeswaren mager* | voor 1 snee, 15 gram | 1 |
| Vleeswaren vet | voor 1 snee, 15 gram | 4 |
| Pindakaas | voor 1 snee, 15 gram | 8 |
| Hazelnootpasta | voor 1 snee, 15 gram | 5 |
| Gekookt ei | 1 stuk, 50 gram | 5 |
| Warme maaltijd | Hoeveelheid | Gram vet |
| Patat | 1 bakje, 150 gram | 20 |
| Mager vlees** | 1 stukje, 100 gram | 3 |
| Vet vlees of vette vissoort*** | 1 stukje, 100 gram | 15 |
| Crème fraîche | 1 eetlepel, 10 gram | 4 |
| Mayonaise | 1 eetlepel, 15 gram | 12 |
| Slagroom, niet-geklopt | 1 eetlepel, 10 gram | 4 |
| Zure room | 1 eetlepel, 10 gram | 2 |
| Tussendoortjes | Hoeveelheid | Gram vet |
| Biscuitje | 1 stuk, 10 gram | 1 |
| Cake | 1 plak, 30 gram | 7 |
| Roomboterkoekje | 1 stuk, 10 gram | 3 |
| Gevulde koek of speculaas | 1 stuk, 50 gram | 10 |
| Chocolade, melk of puur | 1 reep, 45 gram | 15 |
| Choco Prince of Pennywafel | 1 stuk, 25 gram | 6 |
| Stroopwafel | 1 stuk, 40 gram | 6 |
| M&M’s met pinda | 1 zakje, 50 gram | 14 |
| Mars | 1 stuk, 60 gram | 10 |
| IJs | 1 bolletje, 50 gram | 4 |
| Borrelnootjes | 1 eetlepel, 20 gram | 8 |
| Chips | 1 handje, 10 gram | 4 |
| Pinda’s | 1 eetlepel, 20 gram | 10 |
* Voorbeelden van magere vleeswaren zijn: fricandeau, rookvlees, rosbief, achterham, tong, kalkoenham en kipfilet.
** Voorbeelden van magere soorten vlees, vis en kip zijn: rollade, biefstuk, tartaar, hamlap, runderlappen, haaskarbonade, varkensfilet, ongepaneerde schnitzel, kip zonder vel, kalkoen, kabeljauw, koolvis, tonijn en kipfilet en vegetarische vleesvervangers.
*** Voorbeelden van vette vleessoorten en vis zijn: worstsoorten, een saucijsje, schouderkarbonade, speklap, slavink, zalm, makreel en haring.