Voedingstool Eetscore helpt patiënten met chronische darmziekten gezonder te eten



Klachten bij chronische darmziekten (IBD), zoals de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa, kunnen worden beïnvloed door voeding. Maar hoe precies, dat is voor patiënten vaak niet bekend.

Er is ook geen specifiek dieet voor deze patiënten. Promovendi Liselot van Erp (arts-onderzoeker MDL in Rijnstate) en Carlijn Lamers (arts-onderzoeker MDL in Ziekenhuis Gelderse Vallei en Wageningen University & Research (WUR) deden hier onderzoek naar. Het resultaat is de voedingsvragenlijst Eetscore, waarmee patiënten hun eetpatroon inzichtelijk maken en persoonlijk voedingsadvies krijgen.

Het volledige artikel leest u op de website van Alliantie Voeding in de Zorg.

Sluiten

Welke informatie wilt u downloaden?

De pagina die u nu bekijkt, is automatisch aangevinkt om te downloaden. Ziet u hieronder nog meer pagina’s staan? Dan kunt u zelf aanvinken welke pagina’s u wilt toevoegen.

De huidige pagina

Lettergrootte PDF
Deel PDF via: